中蜂养殖

连绵雨水致蜂产品集体涨价

中华蜂蜜网 2019年03月10日 11时40分44秒

责任编辑: 徐月蓉来源: 金华晚报 本报讯(记者陈月丹) 陈女士的妈妈常年服用蜂王浆,但当她来到位于市区将军路的蜂产品店时发现,同样是1公斤蜂王浆+2公斤蜂蜜的组合,要

责任编辑: 徐月蓉来源: 金华晚报 本报讯(记者陈月丹) 陈女士的妈妈常年服用蜂王浆,但当她来到位于市区将军路的蜂产品店时发现,同样是1公斤蜂王浆+2公斤蜂蜜的组合,要价已达280元,比之前贵了40元左右。据悉,受4月连绵不断的雨水影响,目前蜂产品价格出现大幅上涨现象,涨幅创下近十年来的新高。 春季蜂蜜产量不到往年一成据介绍,春季是全年蜂产品产出的主要季节,尤其是蜂蜜产量最稳定的4月,约占全年总产量的一半左右。但今年4月的连绵雨水,却将众多辛勤的小蜜蜂置于无花可采的境地。市蜂御医养蜂专业合作社社长郑北鹿告诉记者,在正常的年份,他们合作社63个车在4月份的蜂蜜产量能达到400吨,最高时候有500吨,但今年,同样是这些数量的车,蜂蜜总产量却只有26吨,还不到往年的一成。“采蜜属于户外作业,受天气影响很正常,往年产量也会有起有伏,但从来没像今年这样,几乎绝收。”他表示,在他入行这十几年来,从来没碰到过今年这样的情况。产量大幅缩水,但无论出口还是内销的需求依然没有减少,导致蜂产品市场出现供不应求的局面,行内出现为抢蜜互相哄抬价格的现象,以致蜂产品价格一路走高。记者了解到,目前,蜂蜜收购价为每吨2.4万元,而在往年,收购价往往在1.4万~1.5万元之间徘徊,涨幅创下近十年来的新高。收购价的大幅提升也迅速传导到了零售市场。据了解,目前,市场需求量最大的洋槐蜜零售价已从之前的40元/kg涨到了50元/kg,其他品种蜂蜜和花粉的涨幅都在30%左右,即使是雨天也能生产的蜂王浆,零售价格也随之上涨了10%。蜂产品高价可能维持一整年上半年的蜂产品价格上涨已成事实,那么,下半年是不是会有所下降?对此,业内人士表示,从目前来看,下半年蜂蜜出产数量比较正常,与往年不会有太大区别,但由于上半年蜂蜜产量大幅缩水,“半壁江山”已塌,相当于全年产量都靠下半年支撑,从整个市场供需来说,将依然处于供远小于求的状态,因此上半年的高价状态不会就此改变。这一说法有数据支持。据了解,目前北京市场7月荆条蜜收购价格已定,每吨收购价为1万~1.1万元,相比往年的7000~8000元,每吨同样上涨了3000元左右。业内人士表示,虽然目前有关椴树蜜、荞麦蜜之类下半年蜜种的收购价还没出,但估计也会延续这波上涨行情,要想恢复到之前的价格水平,就要看明年春季的天气了。记者了解到,除了天气因素之外,食用糖的涨价也在一定程度上成为蜂产品涨价的潜在推手。据金东区一傅姓蜂农表示,一般来说,每箱蜜蜂每年耗糖约100公斤左右,但是今年白糖价格持续上涨,也让养蜂成本不断增加。据悉,受天气影响及成本上升双重因素影响,目前我市不少蜂场都处于亏本状态,亏本额在4万~5万元。

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