蜂产品深加工技术

蜂胶资源利用状况

中华蜂蜜网 2016年08月08日 21时20分44秒

在我国,除了养蜂人员外,很少有人真正知道蜂胶,对蜂胶的用途了解更少。蜂胶在我国的开发方兴未艾。

蜂胶 状况 资源 蜂产品
1. 我国蜂胶资源利用状况
在我国,除了养蜂人员外,很少有人真正知道蜂胶,对蜂胶的用途了解更少。蜂胶在我国的开发方兴未艾。
据不完全统计,我国年生产蜂胶近300吨,大部分以原料形式出口,国内对蜂胶加工和利用的程度很低,再加上生产蜂胶的厂家大多数是小型企业,技术含量低,宣传力度不够,种种原因使我国的蜂胶产品市场一直未能打开。
2. 国外蜂胶资源的利用状况
蜂胶产品一直是“洋人”的抢手货,一支浓度为25%、净含量为30g的蜂胶口服液在美国市场上的零售价为30美元左右,一支普通的蜂胶口服液(15mL,20%)的售价也在15美元以上。
蜂胶在国外已被开发成系列产品,如口服液、片剂、酊剂、洁口剂、牙膏、止咳剂等等。用巴西蜂胶开发的产品尤为盛名,这可能与其独特的地理环境和胶源树种有很大的关系。我国的蜂胶原料主要出口到日本,由于我国地域辽阔,胶源植物南北差异较大,生产的蜂胶其内在质量差异也很大。例如,在抑制透明质酸酶方面,我国河北、江苏、浙江等地生产的蜂胶就不及巴西蜂胶和我国其他省份的蜂胶。因此,研究不同地理环境和胶源植物对蜂胶品质的影响是我国今后蜂胶研究的重要方向。

本文热门标签

热门推荐