操作要点 ：

(1) 原料的选择：花粉冲剂是一种大众化的食品，对感官质量要求严格，选择花粉时以苦味较轻的花粉为宜，如茶叶花粉、玉米花粉，蜂蜜以洋槐蜜为佳。 

(2) 辅料的处理：将砂糖用粉碎机粉碎成粉末，用100目筛过滤；奶粉也用100目筛过滤。 

(3) 混合：按比例将原辅料依次混合，搅拌均匀。 

(4) 制粒：花粉冲剂的制粒方法同片剂生产一样，以50%的乙醇为湿润剂，在低于60℃条件下干燥成花粉颗粒。 

(5) 加香：根据消费者的需求可以添加固体粉末香精，如橘子香精、草莓香精等。 

(6) 包装：采用铝箔袋包装，每袋装50g。 

(7) 封口、贴标、入库。