蜂产品深加工技术
花粉运动饮料的工艺流程及配方
中华蜂蜜网
2016年08月26日 22时43分40秒
花粉中含有丰富的营养成分,破壁后的花粉中的成分更易被人体吸收,是运动员理想的营养素和能量补充剂。下面介绍关于花粉运动饮料的工艺流程及配方
花粉中含有丰富的营养成分,破壁后的花粉中的成分更易被人体吸收,是运动员理想的营养素和能量补充剂。
1.工艺流程
花粉→除杂→破壁→浸提→分离→调配(
蜂蜜
、维生素)→罐装→杀菌→冷却→检验→贴标→成品→入库
2.配方
花粉
提取液100kg,蜂蜜150kg,
维生素
B110g,维生素B210g,去离子水750kg。
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