操作要点 ：

(1) 花粉处理：将花粉用微波、灭菌、机械破壁，得到破壁花粉。 

(2) 蜂蜜的预处理：将蜂蜜放在夹层锅中，水浴加热，待蜜温升至65℃,保持30min,过100目筛。 

(3) 蔗糖粉碎：将蔗糖用万能粉碎机粉碎成细糖粉备用。 

(4) 配料：按配方中各种原料的量称重，蜂蜜加20%的清水稀释。 

(5) 混合：先将蜂蜜倒入混合机内，慢慢加2花粉，搅拌均匀，然后依次加入奶粉、淀粉、糖粉和其他辅料，搅拌均匀。 

(6)颗粒成型：将水分含量为~20%的混合料移入摇摆式造粒机中，通过钢筛压成颗粒形状。 

(7) 沸腾干燥：将成粒的花粉晶送入沸腾干燥器进行干燥，使其含水量降至5%以下。 

(8)过筛：将干燥的花粉晶经目与40目筛筛分，取中间产品。 

(9) 喷香：把颗粒摊平，喷上香精。 

(10)包装:产品要求进行定量包装。