蜂毒肽是蜜蜂毒素中的主要多肽组分，约占蜂毒干重的50%,它具有广泛的生理活性。以前的研究主要集中于其抗炎、镇痛等活性范围，临床上曾用于治疗风湿、类风湿关节炎及神经痛，疗效较理想。通过蜂毒组分的分离，得较纯的蜂毒肽，可用于抗肿瘤及抗凝血活性的探讨。 

1.分离方法 

(1) 去糖：将脱脂的精制蜂毒溶于0.1mol/L(pH4.5)的甲酸铵溶液中，使之经过凝胶色谱柱系统，再使用0.1mol/L(pH=4.5)的甲酸铵溶液作为流动相，流速36mL/h,经280nm紫外检测，收集蜂毒肽流出部分，经多次重复操作可获得足够数量的蜂毒肽组分，脱盐后冻干。 

(2) 纯化：采用离子交换法，提取蜂毒纯品，经过SP-Sephadex C25柱，用0.01mol/L(pH5.48)~2.5mol/L(pH5.55)的甲醛铵溶液浓度梯度洗脱，流速为150mL/h,收集蜂毒肽部分，脱盐、冻干，即可得到蜂毒肽纯品。