蜂产品深加工技术

蜂蜡的脱色技术-臭氧脱色法

中华蜂蜜网 2016年08月29日 11时20分10秒

臭氧脱色法具有活性炭用量少、收获率高等优点,因此该法是一种较好的蜂蜡脱色方法。

蜂蜡 技术 臭氧脱色

臭氧脱色法 :
将蜂蜡放入间接蒸汽加热锅内,加热使蜡熔化,经齿轮泵送入装有搅拌机的脱色锅,加入脱色剂(活性炭、活性白土等),搅拌混匀,在一定温度下,再经过一定时间的搅拌后,用柱塞泵送入压滤机过滤,滤液用齿轮泵送入反应锅,将臭氧发生机产生的含臭氧空气通入反应锅,由于臭氧对有色成分起氧化作用,蜂蜡脱色,可得到带珍珠色泽的白色蜂蜡。根据不同种类蜂蜡的特点确定反应温度,一般控制在60~120℃脱色完之后,停止发生臭氧,向反应锅内通入少量蒸汽,并经水管向反应锅内喷水,同时打开排气装置放气,此时熔化的蜂蜡中残存的臭氧和被分解的臭气被排出。本法可在反应锅内同时脱色、脱臭,大大缩短处理时间,自动化程度高,操作简单,节约人工。 
粗蜂蜡1000kg,在间接蒸汽加热锅内熔化后,移入脱色锅,加入2%的活性炭,搅拌2h(90℃)后用压滤机过滤,将滤液送入反应锅;在反应温度85℃条件下,向反应锅内通入臭氧,臭氧发生量为1.5kg/h;通臭氧1h后,向反应锅内通蒸汽并喷水,反应30min后,停止发生臭氧,反应锅开始放气;冷却2h后,用超离心装置除去水分,然后倒入模具中成型,可以得到带有珍珠色泽的白色精致蜂蜡940kg。 
臭氧脱色法具有活性炭用量少、收获率高等优点,因此该法是一种较好的蜂蜡脱色方法

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