二十八烷醇是一种存在于蜂蜡、蔗蜡以及虫蜡中的高级脂肪醇，1937年国外科学家发现其对人体的生殖障碍疾病有治疗作用后渐渐为人们所知，是一种具有独特生物活性的食品添加剂。二十八烷醇俗称高粱醇，分子式为C28H58O,外观为白色粉末，熔点81~83℃,相对密度0.783(85℃),可以溶入有机溶剂，对酸、减、和光均十分稳定。 

二十八烷醇是降血钙形成促进剂，可用于治疗血钙过多的骨质疏松，治疗高胆固醇和高脂蛋白血症，刺激动物及人类的性行为。含有二十八烷醇的化妆品能促进血液循环、活化细胞，有消炎、防治皮肤病的功效。美国近二十年对894名受试人员进行了24项研究,发现二十八烷醇具有增强耐力、精力和体力；提高肌力；改进反应时间、反射和敏锐性；消除肌肉疼痛，降低肌肉摩擦；增强对髙山反应的抵抗力；改变新陈代谢等作用，因此，从蜂蜡中提取二十八烷醇具有较高的经济效益。 

(一）工艺流程 

蜂蜡的皂化→皂化物的萃取→皂化物与不皂化物的分离→重结晶提纯 

 

(二）操作要点 

1.皂化 

取10g蜂蜡，加入3.6g氢氧化钠和12mL的水，在85℃条件下皂化8小时。 

 

2.萃取 

将皂化物用苯：异戊醇（2:8)溶液萃取，每次萃取时间为10min，共萃取3次,合并萃取液。 

 

3.重结晶 

将萃取液中的溶剂回收，溶入热的石油醚中，然后自然冷却，用布氏漏斗抽滤，所得晶体为含量较高的二十八烷醇粗体物。