蜜蜂是人类的朋友、植物的红娘。它不但给人类酿造甜蜜、贡献琼浆玉液，而且还为植物传授花粉、繁衍后代，使植物长得快，长得大，结实多，品质好，产量高。 用蜜蜂授粉，易得、易养、易用，成本低，效果好，安全、 可靠，全年都可实施。是现代农业必不可少的增加产量、提高品质的措施。

我国大连市利用蜜蜂为苹果授粉，仅1976—1978年间，增产苹果5万吨，增加收入1 200万元，每年平均节省辅助授粉劳动力100万人次，且比人工授粉效果更好。