蜂王浆,亦称蜂乳或蜂皇浆,是适龄工蜂食用了蜂蜜、花粉等营养物质,在蜂群需要时从其营养腺中分泌出来的高级物质,是蜜蜂幼虫和蜂王的专用食品,珍稀名贵,作用奇特,为食药兼备型珍品。
蜂王浆的开发比较晚,自20世纪50年代末方被人们初步认识,但对其研究与利用的进展则相当快。进人70年代,蜂王浆已是家喻户晓、人人皆知的保健佳品,得到全世界范围的广泛应用和高度评价,被世人公认为“长寿因子”。蜂王浆的长寿作用在蜂群 中就得到证实:蜂王与工蜂均由受精卵发育而成,自始至终食用蜂 王浆的幼虫,经16日发育成生殖器官健全发达的蜂王,一生忙忙 碌碌,产卵不止(繁殖期每日可产卵2 500粒,日产卵总重量是其 体重的2.5倍),其寿命长达6~8年;而工蜂在小幼虫期食用蜂王 桨,3日后改食蜂蜜和花粉的合成物,经21天发育出房(生殖器官不健全),在活动季节只能活45~60天,冬眠状态下可活120~160天。同样的发育基因,同样的发育、生存环境和条件,只是食 用蜂王浆与否,而致其体质、功能均有如此大的区别,其寿命竟相差五六十倍,可见蜂王浆对发育及寿命的影响是何等之大。