蜂王浆

枇杷蜜,“十年九空”!

中华蜂蜜网 2017年07月26日 10时36分10秒

枇杷蜜 属稀有蜜种,隶属冬蜜!是蜜蜂采集枇杷花酿造的蜜。枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名。目前我国枇杷主要分布于福建莆田、浙江余杭、江苏苏州三大

枇杷蜜 属稀有蜜种,隶属冬蜜!是蜜蜂采集枇杷花酿造的蜜。枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名。目前我国枇杷主要分布于福建莆田、浙江余杭、江苏苏州三大枇杷产地;广西、广东、四川、安徽、贵州等果林也有大规模种植。
成熟 的枇杷果味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷蜜甘甜上口,具有枇杷肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。枇杷蜜白枇杷蜜为佳。
枇杷蜜 很珍贵,但不是每年都有,确切的说应该是“十年九空”,眼下正是枇杷开始开花的季节,有的老客户也咨询能否预定今年的枇杷蜜,不过我也很无奈,没人敢保证能收到纯的枇杷蜜,有的客户就想不明白了,为什么枇杷基本每年都开花,但是枇杷蜜却是“十年九空”呢?
枇杷蜜,“十年九空”!
造成这种现象主要是天气跟枇杷树的花期,枇杷树的花期是从10月份至次年的2月份。一般将枇杷树的开花期分3个阶段,头花10—11月开放,头花属于秋冬交替,气温还不是很低,但是排蜜较少,基本只能勉强够蜜蜂自己采蜜吃;二花在11月至次年的1月开放(冬至前后),也是枇杷花的主要排蜜期,但枇杷原产亚热带,对温度要求较高,年平均气温12℃以上即能正常生长,20℃左右花粉萌发最合适,也是花蜜最多的时候,而冬至时的气温很难达到20℃左右,所以蜜蜂根本很难采到大宗蜜源
枇杷蜜,“十年九空”!

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