经全国蜂业委员会
2017年初审通过Feng Mi
蜂蜜专家小昕标准实验教科书巧做蜂蜜蛋糕必修小昕课堂教程丨如何做好蜂蜜蛋糕重点丨必须选用最天然的蜂蜜
比如小昕家的昕纯蜂蜜呦材料:蜂蜜20克,鸡蛋4个,白糖30克,牛奶70克,玉米油40克,低粉80克第一步把蛋清和蛋黄分开,把蛋黄里加入牛奶,玉米油,面粉拌匀,成蛋黄糊。第二步加入大约20克的蜂蜜,拌匀。
小昕加的是昕纯蜂蜜呦第三步蛋清里加入白糖。第四步用打蛋器打成干性发泡第五步把蛋清泡分三次加入到蛋黄糊中,每一次都翻拌匀,再加入下一次第六步放到8寸模具中,震几下,把大气泡震出第七步烤箱200度预热5分钟,改140度20分钟,150度40分钟第八步拿出蛋糕倒扣,凉透后脱模第九步香甜的蜂蜜蛋糕
吃起来!吃起来!
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