鸭脚木又名八叶五加，五加科，开花时间为十一月到元月，岭南特有中药蜜源植物，广泛分布梧州藤县金鸡一带的大山之中。鸭脚木花蜜刚从蜂箱里取出来是浅色的，口尝味道有明显的苦味，有鸭脚木花特有芳香。天然的鸭脚木蜜，成熟蜜，浓度高。所以，只要天气温度稍微下降，就比其它蜂蜜更容易结晶。而且结晶非常细腻，结晶后苦味有所减轻，但香气不变。鸭脚木蜜是一种非常稀少珍贵、药用价值很高的特有中药蜂蜜。鸭脚木蜜除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛，心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。