没有快速检测蜂蜜真假的办法，没有打开瓶子品尝里面的蜂蜜，没有品尝都不能够说真假的，不同蜜源植物的蜜颜色，口感，芳香，结晶颗粒大小粗细都不一样，槐花蜜水白透明，油菜花蜜结晶雪白猪油一样细腻，有些地方油菜蜜有颗粒结晶，荞麦蜜是深红色口感刺激不好吃有异味，去找当地信誉好的蜂产品专卖店买蜂蜜，多品尝几个不同品种蜜，慢慢了解，消费者只要认真的了解蜂蜜的这些基本特性就不会买不到真蜜好蜜!