蜂王浆作为一高级滋补品，被誉为“液体黄金”、“长寿因子”,是世界上公认的唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养品。它不仅能提高人体免疫力，促进新城代谢，还可抗氧化、抗衰老、延年益寿，抗三高等。

那么，蜂王浆到底如何服用、保存、鉴别呢？哪些人不适合服用蜂王浆？世界长寿之国，也是蜂王浆消费大国的日本医学家和养生专家曾对此做过说明。今天我们来看看日本人是如何服用蜂王浆的。

1、蜂王浆的服用剂量

毒理学试验表明蜂王浆不具任何毒副作用，所有说蜂王浆会致癌的都是谣言，因此蜂王浆没有严格的剂量要求。

(1)普通营养保健：每天10g，早晚各一次；

(2)体弱或疾病恢复期：每天10-15克，早晚各一次(患有胃溃疡病患者请不要空腹食用避免酸性刺激)。

(3)重症病人：每天20克-30克，每天3次。

(4)年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。

2、蜂王浆的服用方法

（1）舌下含服法：直接将蜂王浆放在舌下含化吞服。

（2）温水冲服法：用不超过５０℃的温水冲服。

（3）兑蜜服用法：将蜂王浆和蜂蜜以1∶5或1∶10（蜂蜜比例大，有利于保存）调匀成蜂王浆蜜服用，每次20-30g。

（4）泡酒法：将蜂王浆和白酒以1∶5或1∶10调匀，饮用前摇匀。

3、蜂王浆服用的注意事项

(1).蜂王浆一般以空腹服用效果佳，可被更好地吸收。

(2).健康儿童不易多用蜂王浆

(3)蜂王浆只有坚持服用才有效果。

(4)服用蜂王浆的初期，有少数人会出现喉干、腹鸣、腹泻、恶心等反应，其实这是蜂王浆在调整人体的新陈代谢，加强生理机能，排除体内毒素和废物，在中医学上称为“瞑眩反应”，是好转现象。所以这时不可停服，而只需减少服用量，一般一星期左右“瞑眩反应”便减轻或消失。

4、蜂王浆贮存方法

（一）将王浆放入冰箱冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右冷冻保存一年,-18℃以下保存两年以上。

（二）可将蜂蜜与王浆调和，调和后的王浆室温可以保存3-5个月。

（三）蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。

5、蜂王浆的质量鉴别方法

(1)仔细观察外观，优质品呈淡黄色或乳白色，带有光泽和软粒子的胶状液体。

(2)闻之有清香味，用手指搓揉有细腻感，不粗糙、不粘手者为优质王浆。

(3)色泽灰暗、深黄、粉红或棕色等，均非上品。

(4)将容器倾斜，如王浆中冒出气泡，表明其已变质，不可购买。

(5)如王浆太稀，可能掺水；太稠，则精华稀浆可能已被提去，营养价值已降低。

(6)用玻璃棒插入浆液后抽出，如有挂棒现象，则表明其可能掺入杂质。

(7)取少许口尝，如味甜酸麻涩，为正品；如过甜，可能掺入了白糖、蜂蜜；太酸则表明可能已经腐败变质。