蜂王浆（Royal Jelly)是由青年工蜂舌腺和上颚腺分泌出来的专门喂饲蜂王和3日龄内小幼虫的黏稠桨状物质，因蜂王从幼虫期开始直至死 亡的整个生命期均以其为食而得名。它类似哺乳动物的乳 汁，故又称其为蜂乳或蜂皇乳。

以重量来计价销售和食用的称为计量蜂王浆；以个数来计价销售和食用的称为计数蜂王浆。