中华蜂蜜网 2016年04月11日 12时25分37秒
在新鲜的蜂王浆中,它含有生物生长发育所需要的全部营养成分,而绝不含有对生物机体有害、有毒或其他副作用的任何物质,这就如同人乳和牛奶
水溶性蛋白质15〜20克、水不溶性蛋白质 15克、 透析性蛋白质16〜20克 |
核苷酸2.3克 、1 一磷酸腺苷 |
酶:胆碱性酶、酸性磷酸酶 、葡萄糖氧化酶 、淀粉酶 |
脂肪酸8〜12克 (%) :皮脂酸 15%、 羟基癸烯酸 25% 、羟基癸烷酸 5% 、软脂酸 5% 、油酸 5% |
氨基酸0.8克 (%) :脯氨酸 55%、 赖氨酸 25%、 谷氨酸 7%、 精氨酸 4% |
其他脂类2~3克 (%) :苯酚 30~50%、 蜡 30~40%、 磷脂 、糖脂、2, 4-亚甲基胆固醇 |
糖39克 (%) :葡萄糖 45%、 果糖 52%、 麦芽糖 1% 、龙胆二糖 1% 、蔗糖 1% |
无机盐 0.9克、 钾 650毫克 、钠 130毫克 、钙 30毫克、 镁 85毫克、 铜 2毫克、 铁 7毫克、 锌 6毫克 |
其他: 生物蝶翼素约1毫克 、新蝶翼素、 琥珀酸、 激素 |
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