蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素、有机酸、矿物质、活性酶等180余种营养成分，具有美容养颜、润肠通便、提高抵抗力等功效，被誉为“大自然中最完美的营养食品”，深受人们
然而，很多人对蜂蜜的食用方法不是很了解，要么直接食用，要么泡水喝，时间一长就觉得有点腻了，无法再坚持下去，其实真的蛮可惜的。今天，小蜂就教大家一些更美味更营养的蜂蜜吃法，保证让你欲罢不能！
蜂蜜水果茶食材：100g蜂蜜、柠檬（或苹果、雪梨等）1个。
做法：
①将水果洗干净，并切成厚度为2mm左右的薄片；
②在玻璃瓶中铺上1~2层水果片，然后倒入一些蜂蜜；
③重复铺水果、倒蜂蜜的动作，直到瓶子满了为止；
④盖上瓶盖，放在冰箱中冷藏7天左右；
⑤在杯子倒入开水，待温度降至40℃左右时，放入1~2片水果和适量蜂蜜，搅拌均匀，然后等待4~5分钟，即可享用这美美的蜂蜜水果茶啦~
功效：搭配不同的水果，可以做出不同的水果茶，口感不一样，功效也各不相同。蜂蜜柠檬茶美白减肥，蜂蜜苹果茶润肠消食，蜂蜜雪梨茶润肺止咳……水果那么多，相信总有一款适合你！
蜂蜜柚子茶食材：蜂蜜、柚子、冰糖，三者的比例推荐为15:5:1。
做法：
①将柚子抹盐洗净，然后将剥好的柚子皮切成大约2cm长、1mm宽的细丝，并在开水中浸泡5min左右，以减少苦味；
②将柚子肉剥出并撕成粒状，这样可以减少柚子的熬煮时间，而且做出来的蜂蜜柚子茶也会比较漂亮；
③将柚子皮和柚子肉放入锅中，加入冰糖和一小碗清水，熬煮40min左右，直至柚子皮变成半透明粘稠状；
④放温装瓶，然后倒入蜂蜜，并适当搅拌，再盖上盖子密封，放入冰箱中冷藏至少一周；
⑤挖出1~2勺，用40℃左右的温水冲泡，搅拌均匀即可慢慢享用。如果觉得有点苦，可以再额外加入一点蜂蜜，改善口感。
功效：蜂蜜柚子茶不仅可以将蜂蜜的甜润和柚子的清香结合在一起，而且可以将蜂蜜和柚子的功效完美融合在一起，具有清热降火、美白祛斑等功效，非常适合经常对着电脑、手机，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜西米露食材：西米100g，蜂蜜50g，芒果（或榴莲、香蕉等）果肉50g，牛奶300ml，椰奶100ml。
做法：
①将果肉切成丁，备用；
②将西米倒入煮沸的开水中，一边煮一边搅，直至白色的西米变成透明；
③将西米捞起，放到流动的凉水下冲一冲，再沥去多余的水分；
④将西米、牛奶、椰奶、蜂蜜和果肉丁一起混合搅拌均匀，一款营养美味十足的蜂蜜西米露就大功告成了。
功效：蜂蜜的甜蜜与西米的爽滑，通过香浓牛奶、椰奶以及新鲜水果的混合，不仅口感细腻、香甜爽口、清新自然，而且可以美容养颜、防治便秘、促进睡眠，老少皆宜，堪称一绝！
蜂蜜果酱食材：杨梅（或草莓、芒果等）250g，白糖30g，蜂蜜30g，柠檬1个。
做法：
①将杨梅清洗干净，将果肉切下，加入白糖腌30分钟左右；
②将腌好的果肉和果汁全部倒入锅中，用大火熬煮1小时左右，直至果肉熟透、果汁浓稠，期间要反复搅拌，避免粘锅；
③挤入柠檬汁，并改中火收汁，再关火；
④待果酱放温至40℃左右时，加入蜂蜜，然后装瓶冷藏。
⑤做好的果酱可以抹到面包或馒头上一起食用，风味独佳！
功效：酸酸甜甜的蜂蜜果酱不仅能长时间保存，而且具有独特的质感，可以促进食欲，是一道不错的蜂蜜佳肴。 蜂蜜蔬菜汁 食材：苦瓜（或萝卜、芹菜等）250g、蜂蜜20g，可以根据个人口味适当调整。
做法：
①将苦瓜洗干净，去瓤（无瓤的蔬菜可忽略），切成小段；
②将切好的苦瓜放入搅拌机中，加入适量清水，通电搅拌2~3分钟即可；
③将苦瓜汁过滤出来，并加入蜂蜜搅拌均匀，即可慢慢享用。
功效：蜂蜜苦瓜汁可有效减轻苦瓜苦涩的味道，具有清热去火、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗疮肿、中暑发热、痱子、结膜炎等病有一定疗效。将苦瓜换成萝卜，则具有良好的止咳润肺功效；若换成芹菜，则降压通便的功效更胜一筹……
蜂蜜小米粥食材：小米100g，南瓜60g，蜂蜜20g，枸杞10g。
做法：
①将小米和南瓜用清水洗净，并将南瓜去瓤切丁；
②把小米、南瓜丁和枸杞放进锅中，再加水煮成粥；
②将小米南瓜粥放温至40℃左右时，加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
功效：这款蜂蜜小米粥可以健胃除湿、补肾安神，尤为适合脾胃虚弱的人和老年人食用。其实，不仅仅是小米粥，紫薯粥、百合粥、薏米粥等都可以加入蜂蜜，风味和功效都各不相同，大家可以多多去尝试一下。
蜂蜜牛奶饮食材：奶粉30g，蜂蜜10g。
做法：
①将奶粉放入杯中，加入适量60℃左右的温水，搅拌均匀（也可以直接用温热的纯牛奶代替）；
②待温度降至40℃左右时，加入蜂蜜，拌匀后立即服用。