蜂王浆的作用与功效

超市里的蜂蜜为何没效果?

中华蜂蜜网 2016年10月29日 11时14分05秒

                                                      超市浓缩蜜 1 蜂蜜中对人体最有效的物质是什么?     蜂蜜除了其所含的葡萄糖 果糖之外,最重

                                                      超市浓缩蜜
1 蜂蜜中对人体最有效的物质是什么?
    蜂蜜除了其所含的葡萄糖.果糖之外,最重要的成分就是大量的活性酶和微量元素。而对人体真正起作用的,最主要就是活性酶。
2 我们都知道蜂蜜要温水冲服,那么知道这是为什么吗?
     因为蜂蜜中的活性酶在接近人体体温的情况下,将发挥最佳作用,这就是我们要求必须用40°以下温水冲服的原因。如果超过40°,活性酶将受到不同程度的破坏。
 
超市里的蜂蜜为何没效果?
3  为何大家从超市里买来的蜂蜜没效果?连个基本的便秘都治不好。
 ☆蜂蜜中的活性酶是为判断成熟蜜与非成熟蜜、原蜜与加热蜜、新蜜与陈蜜的据。 国家商业部规定的标准中, 蜂蜜中的活性酶值应在 8 以上。 葡萄糖氧化酶是催化葡萄糖,将其转化成葡萄糖酸内酯和过氧化氢,过氧化氢酶可以将过氧化氢分解为水并放出氧气, 磷酸脂酶可水解磷酸脂类。
   一般厂家收购蜂蜜之后,首先要做的一件事情就是加热浓缩,这个温度一般是55--77度。这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶。几乎都被破坏掉了。
   可以想象 最后的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了,而活性酶的值已经非常低,和糖水已无太大区别,但搞笑的是,浓缩蜜和超市蜜,明明已经自己加热到60度以上了,还要在饮用方法里交代,请用40°以下温水冲服
   这就是为什么很多朋友反应,喝了好几年的超市蜜,便秘的问题竟然无法解决的原因了。
超市里的蜂蜜为何没效果?
无论是土蜂蜜还是意蜂蜜,只要是未经过加工处理的原蜜,蜂蜜中的活性酶都得以保存。所以,只有无添加的原蜜才能发挥蜂蜜其所应有的效果。          
 4 既然原蜜更有营养,为何厂家不直接卖原蜜,却要加工处理了再卖?这是商人的“潜规则”了,未经加工的原蜜,有着种种超出一般人常识的特点。大概就是这些特点,给他们带来了麻烦:1)大多数收购的蜂蜜差不多都是水蜜,这是蜂蜜行业人熟知的,原蜜因为富含活性酶,再加上水分大,随着气温的升高,会不断产生气泡,从而导致发酵变质。2)原蜜比较稀,没有卖相。3)原蜜可能会因为批次不一样,而导致色泽、口感不太一致。这些都会导致消费者不满、怀疑、从而放弃购买。尤其是原蜜包装有可能鼓胀这一点,很可能招致消费者的投诉。而厂家又不可能在每一个商场都派一个人专门负责解释这些问题,这对蜂蜜厂家来说简直就是个灾难,全国多少个城市,有多少万家商场,蜂蜜厂家哪里养得起这么多人呢?你即使派出几万人去解释,消费者也不信呀!因此,蜂蜜厂家就只好采取加热浓缩的措施,使蜂蜜看起来显得浓稠;加热杀死活性酶,使蜂蜜不会产生气泡;采取措施,统一蜂蜜的颜色和口味,使大家千篇一律。而更主要的是,只有这样,才能保证大规模工业化的实现。这样一来,消费者就不会质疑啦,他们高高兴兴地跑到超市,购买这样的蜂蜜,坚持喝这样的蜂蜜,以为自己真的在喝蜂蜜,以为自己真的很照顾自己的身体,给自己带来了莫大的心理安慰,从而起到了“健康身体”的作用。
                      
   

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