桐花蜜为世上稀少珍贵之蜜，梧桐花年年开放，但是梧桐花蜜并不是每年都流，关于对此蜜的记载也很少，只是流传下了一个传说，在唐代，唐玄宗李隆基的女儿永乐公主面容干瘪、肌肤不丰，后因战乱避居陕西，常以当地新产的桐花蜜泡茶饮用，3年后她竟出落得丰美艳丽、丰姿绰约，判若两人。后来人们发现，桐花蜜能使老者复少，少者增美，具有补髓益精、明目悦颜的功能。