蜂皇浆是介于食品与药品之间的天然保健品。日本等国家允许蜂皇浆作为食品添加剂来强化食品，从而增强食品的补益作用。我国也把蜂皇浆应用于食品加工业中，如上海冠生园食品厂、北京第一食品厂很早就将蜂皇浆用于食品生产，由此而产生的蜂皇浆食品饮料也不胜枚举，如蜂皇浆巧克力、蜂乳奶粉、蜂皇浆汽水、蜂皇浆可乐、蜂皇浆蜜露、王浆酒、王浆冰淇淋等。

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