黄连花（学名：Lysimachia davurica）是报春花科珍珠菜属的植物。产于内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、浙江、云南。生于草甸、林缘和灌丛中，垂直分布上限可达海拔2100米。分布于苏联（远东地区）、朝鲜和日本。

黄连蜜是比较珍贵的药性蜜种，这种蜂是蜂蜜对人体有很大的保健作用，特别是适合那些体内火气过旺的人群食用。

什么是黄连蜜：西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”，俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不腻，老幼服之皆宜。古为皇家贡品，今有民间珍馐。

药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。

黄连蜜是采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。

黄连蜜色泽微黄，香味特别；甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。

本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。

黄连蜜的功效

1、黄连蜜有清热去火的功效，对于那些牙痛、口舌生疮以及口腔溃疡等上火症状，有很好的调理功效，人们可以在出现这些症状以后，在每天早晚饮用两杯黄连蜂蜜水，就能起到很好的去火功效。

2、黄连蜜有清肺止咳的功效，对于人们因为吸烟而出现的肺燥以及肺损伤，有很好的消除功效，另外对于气管炎以及肺热咳嗽等病着，也可以在食用黄连蜂蜜以后，让症状有所减轻或者消失，想让黄连蜂蜜起到治病的功效，可以每天食用三十克黄连蜜，但是最好分二到三次食用。

3、黄连蜜有很出色的消炎功效，它不但能消除人体内的炎症，更能在生活中当作外伤药物使用，在人们出现外伤时可以直接把黄连蜜涂在伤口处，就能起到预防感染的功效，另外对于减轻伤口的疼痛也有很明显的功效。

4、黄连蜜虽然有淡淡的药香，但是这种蜜的主要味道还是以甜为主的，在中医中人们也常常把它当作药引来使用，它与某此中药同食，可以起到增加药效的作用。