喝蜂蜜 ｜ 每天三勺蜂蜜，还缺一个你。

- 蜜 娘 -

自然成熟蜜对气候条件和酿造时间有着十分苛刻的要求，酿造过程不可控因素较多，失败的风险很高。幸运的是，在这场与大自然的赌博中，我们佰蜜缘赢了。物以稀为贵，我们希望与你共享这份来之不易的甜蜜。

如果把一年分成四份

每一份都是蜂农的一次迁徙

哪里花开，他们就在哪里

蜜有多甘甜，生活就有多艰辛

花有多鲜艳，路途就有多漫长

不可辜负的甜蜜

【对自然环境有极高的要求】

方圆百公里不能有工矿污染

为了达到蜂蜜的绝对纯正

避免掺杂其他花蜜

要选择几十公里内只能有单一花种的蜜源

【对花期的掌握恰到好处】

用前三天采的蜜清洗蜂巢

待三天过后清空蜂巢

开始正式酿制自然成熟蜜

等到蜂蜜酿制成功

花期至少还要支撑蜜蜂继续采两天蜜

作为它们迁徙到下一处采蜜点的口粮

【对天气要有充分的预判】

制蜜的15天时间内

不能下雨，不能降温，直到蜂巢内存满蜂蜜

并通过蜜蜂复杂的分工协作，

将蜂蜜中的水分排解到一个临界点

最后再由蜜蜂一天天将蜂巢封口，

自然成熟蜜才能成功

自然成熟蜜

是蜂农对蜜蜂最深刻的理解

也是蜜蜂与花朵最杰出的作品