我们都知道蜂蜜是由勤劳的小蜜蜂采集花蜜酿造而成的，而蜂蜜被小蜜蜂储存在他们的家中，也就是我们常说的蜂巢，那我们要想取到蜂蜜该如何操作呢?

　 答案就是摇蜜机!摇蜜机顾名思义就是专门用来摇蜜取蜜的设备，这个过程也非常的简单，只需要把割掉封盖的巢脾，让入摇蜜机，然后转动把手，让巢脾高速旋转，通过离心力的作用让液体的蜂蜜从蜂巢中甩出，这就是摇蜜的过程。

　　天然蜂蜜也有好坏，作为蜂蜜的品质优劣关键在于是不是成熟蜜，高品质的蜂蜜，最关键的标志就是成熟，蜂蜜酿造好后蜜蜂会用蜂蜡把蜂巢的口密封起来，所以我们在取蜜的时候，需要先把这层蜂蜡用刀割掉，这就是我们常说的割封盖，只有这样蜂蜜才能通过摇蜜机取出来。