蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。美国科学家最近所做的一项研究表明，蜂蜜不仅是一种很好吃的蜜糖，而且还能提高人体内抗氧化物的水平。今天就搜集一些蜂蜜食疗方，供各位参考。

丝瓜花蜜饮       丝瓜花10克，蜂蜜15克。将丝瓜花洗净，放入杯内，加开水冲泡，盖上杯盖浸泡10分钟，倒入蜂蜜拌匀即成，每日3次。可清热比咳，下气平喘，适用于肺热咳嗽，喘急气促等。

白果蜂蜜        白果20克，蜂蜜适量。将白果炒熟去壳，加水煮熟后，取出放碗内，加蜂蜜调匀服食，每日一剂。可益肺固肾，滋阴润燥，适用于支气管哮喘，老人体虚咳喘及肺结核咳嗽等症。五汁核桃蜜膏       白果汁、秋梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、山药汁、霜柿饼、生核桃仁，蜂蜜各120克。先将五汁同柿饼捣为膏；

蜂蜜与核桃仁捣为泥，稍加热，再同柿饼膏搅拌，然后贮存罐内，每次服1-2汤匙，每日2-3次。可润肺、比咳、化痰，适用于肺结核咯痰气喘、咯血、咽干、口渴等。

白梨蜂蜜       大白梨1个，蜂蜜50克。先把白梨去皮、挖核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃，每日早晚各1个，连吃数日。可生津润燥，比咳化痰，适用于阴虚肺燥，久咳咽干，手足心热等症。蜜饯柚肉        蜂蜜250克，鲜柚肉500克，白酒适量。将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时，加蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用，随意服用。可润肺、比咳、化痰，适用于咳嗽痰盛以及老年咳喘等。

猪油蜜膏        猪油、蜂蜜各100克。将上述二味分别用文火煎煮至沸，停火，候温，共混合调匀即成，每次1汤匙，每日二次。可润肺止咳，适用于肺虚咳嗽。萝卜蜂蜜        萝卜1个，蜂蜜50克。将萝卜去皮，洗净，切丝，捣烂成泥，加蜂蜜拌匀，分2次食完。健脾、和中、养胃、解毒、适用于反胃呕叶、恶心及酒醉口渴等。

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