枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。　　枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。　　是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。