特种蜂蜜指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜。这类蜂蜜多出自于深山老林，采集难，产量低，品质优，无污染，常为单一药用的植物花蜜，具有独特的芳香味和特别的药用价值。下面就简要介绍一些特种蜂蜜(蜂蜜食品)及其功效。 主要品种有： 1、百花蜂蜜 2、洋槐蜂蜜 3、紫云英蜂蜜 4、椴树蜂蜜 5、枣花蜂蜜 6、荔枝蜂蜜 7、龙眼蜂蜜 8、枇杷蜂蜜 9、黄芪蜂蜜 10、党参蜂蜜 11、三七蜂蜜 12、黄莲蜂蜜 13、百合蜂蜜 14、枸杞蜂蜜 15、益母草蜜 16、芦荟蜂蜜 17、柠檬蜂蜜 18、富钙蜂蜜 19、老年蜂蜜 20、健儿蜂蜜 21、珍珠蜜 22、蜂王浆蜜 23、人参蜂蜜 24、结晶椴树蜂蜜