蜂王浆的作用与功效

超市蜂蜜和天然蜂蜜差别惊人,多数竟然用它勾兑!

中华蜂蜜网 2018年06月28日 10时31分14秒

假蜂蜜是每一个蜂蜜爱好者的痛,一直不断的有蜂蜜行业的内幕流出:某某企业蜂蜜作假、蜂胶作假、蜂王浆造假 其中不乏大中型企业,在这点上很多企业真的是缺

蜂蜜是每一个蜂蜜爱好者的痛,一直不断的有蜂蜜行业的内幕流出:某某企业蜂蜜作假、蜂胶作假、蜂王浆造假......
其中不乏大中型企业,在这点上很多企业真的是缺乏社会责任感,不断的挑战消费者的限度。
就像前些年毒奶粉事件一样,听起来真是骇人听闻!
蜂蜜造假很常见,而且很多商超是假蜂蜜的重灾区,大家对此已经很熟悉了,现在造假方法主要是勾兑果葡糖浆,今天就和大家来分享一下。
何为糖浆?糖浆就是用碎米还有陈粮发酵等经过转化出来的产物。
为什么要用糖浆造假呢?一个非常主要的原因是果葡糖浆和蜂蜜的很多数据指标是一样的,再调配其他成分,很多质检的仪器都很难做出分辨,所以市场上这种掺假是最为广泛的。
其二是糖浆成本低,故而利润高。现在价格竞争太大,成本高的好蜜价格上优势很小,所以往往销售很难,而假蜜便宜,反而卖的很好。
勾兑蜜与真蜂蜜差别糖浆首先甜度差。很多人吃好蜜,觉得甜的齁嗓子,所以认为是掺糖了,这是大错特错,为什么?!
超市蜂蜜和天然蜂蜜差别惊人,多数竟然用它勾兑!
因为蜂蜜是最甜的天然甜味剂之一,主要成分是甜度较高的葡萄糖和果糖,一般蜂蜜的甜度是我们平时吃的糖的1.3倍左右,所以加糖的怎么可能甜过蜂蜜?不甜何以称为蜂蜜?甜如蜜也就是这么来的。
还有糖浆的甜度单一,基本没有花香味,味道千篇一律。
而纯正蜂蜜会因为花源不同而味道不同,味道清香,颜色不一,时间达到,浓度达到会有结晶现象......
还有一点是非常重要的,用糖浆勾兑的蜂蜜基本不会结晶,准确的说不会整瓶全部结晶!而真正的纯正天然蜂蜜达到一定条件是会结晶的。
天然蜂蜜都有哪些特点天然蜂蜜有如下特点:1.有活性 2.低温结晶、高温起泡 3.能杀菌,很卫生 4.营养丰富
而这些是很多假蜜,以及高温浓缩蜜无法比较的,不管是假蜜还是浓缩蜜,基本没有活性,营养无法和天然蜂蜜对比,还很难结晶!
假蜜害人,得一时之利,真的是让人痛心!到头来,卖蜜的没有可控的标准,“良心”竟然成了行业的重要标准!
超市蜂蜜和天然蜂蜜差别惊人,多数竟然用它勾兑!
总结起来:好看的不一定真,真的不一定合你口,造假的把钱赚,卖好蜜的被误解,想买的买不到,想卖的卖不出,标准成了摆设,良心成了标准!
往期精彩家里如果有这种蜜,就赶紧扔掉!
女人常喝蜂蜜,这些好处让你意想不到!
原蜜和浓缩蜜真正的区别竟然这么大,看完再也不敢吃浓缩蜜了!!
怎么挑蜂蜜、怎么存蜂蜜、怎么吃蜂蜜

本文热门标签

热门推荐