但并不是人人都适合
比如下面这些人群就最好不要食用啦
1.对蜂蜜过敏的人群极个别人对蜂蜜有过敏反应,特别是儿童,有时一小茶匙就能引起全身产生荨麻疹,或者肠胃失调现象。产生过敏现象的原因尚不清楚,有人认为是蜂蜜对胃肠壁有强烈的渗透作用,使肠胃失水过多引起疼痛感,也有人认为蜂蜜中的酸类化合物会引起极少数人的过敏反应。
当第一次食用蜂蜜时,为了安全起见,先少服些,没有发现异常反应再加大服用量,特别是对病人和儿童应更加注意。
2.用感冒药的人群
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。
但如果正在服用退烧药或含退烧
成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
3.未满一岁的婴儿蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新手妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取
花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。
4.糖尿病患者糖尿病是千万不能食用蜂蜜的,因为蜂蜜当中的糖分太高了,被人们食用之后不过经过肠道消化就会直接进入到血液当中,最后就会导致血糖大幅度升高,同时也会加重胰岛器官的负担,最后甚至会导致病情的加重和恶化。所以对于糖尿病患者而言,当本身的尿糖、血糖等指标没有得到很好的控制,那么最好是不要食用蜂蜜!
5.脾胃虚寒的人群我们知道,由于
蜂蜜水属于温性的,稍微偏凉,所以是一种很多人都能吃的滋补品。尤其是特别是容易上火、经常便秘的人,多喝蜂蜜水很有好处。而对于胃寒、容易腹泻的人来说,最好是尝试着吃一点,如果会加重症状,要避免继续食用。有胃病的人,喝蜂蜜也有讲究。如果有
溃疡或者经常胃酸过多,最好不要在空腹的时候喝很多蜂蜜,以免加重胃酸分泌,刺激病灶。
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