1、抗菌消炎、促进组织再生

蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

2、消食解腻，促进消化

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

3、保护心血管

蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。高血压者，每天早晚各饮一杯，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

4、安抚神经，改善睡眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

5、提高机体免疫力

蜂蜜中含有多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。

6、润泽皮肤，美容养颜

蜂蜜是最天然最理想的护肤品。能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

7、润肠排毒

晚上临睡前，或是早上空腹时，喝上一杯蜂蜜水，即有润肠美容之功效。

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