2010年，我国蜂王浆产品（鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂王浆制剂）出口成绩平平，出口金额为3467万美元，同比下降了2%，占保健品总出口额的21%。与2009年蜂王浆产品出口金额和数量出现双滑坡相比，2010年出口下滑趋势已有所遏制（除蜂王浆冻干粉外，其他两个品种出口呈现增势）。其中，鲜蜂王浆出口600.48吨，同比增长了10%，出口金额1222万美元，同比增长了1.68%；蜂王浆冻干粉出口218.27吨，同比下降12%；出口金额1349万美元，同比下降12%；蜂王浆制剂出口692.41吨，同比增长7%，出口金额896万美元，同比增长11%。

　　日本仍是第一大市场

　　根据海关数据显示，2010年我国对日本蜂王浆产品出口总量503.27吨。其中，鲜蜂王浆出口287.19吨，同比下降9.9%；冻干粉出口109.06吨，同比下降17%；蜂王浆制剂出口107.02吨，同比增长达到73%。对日本出口总额1673万美元，占对全球出口的48%。其中，鲜蜂王浆出口额650万美元，同比下降11.6%；冻干粉出口额749万美元，同比下降15.5%；蜂王浆制剂出口额274万美元，同比增长达到42%。蜂王浆制剂在蜂王浆产品对日出口中呈现量、价强劲增长态势。　　由此可见，日本仍是我国蜂王浆产品的主要出口市场，日本市场的任何波动都会直接影响到我国蜂王浆产品出口的整体趋势。虽然企业开拓新兴市场已经取得一定成绩，但是，开拓新的蜂王浆出口市场仍比较难，因此，保持日本市场稳定是我国出口企业的首要任务。　　近几年，日本对蜂王浆的需求量基本稳定，短期内订单不会有大的增长。但是，出口企业所承担的检测、蜂农培训、产品质量溯源性管理、劳动力等成本都在不断上升，使出口企业面临巨大的经营压力。加之国内市场对蜂王浆产品需求的旺盛，所以，部分企业开始将销售重心转移到国内市场。　　此外，日本与我国蜂王浆贸易已有几十年时间，相互间的贸易往来，大到蜂产品行业的发展、国家政策制定，小到蜜蜂养殖，对收浆、生产加工、质量监管等都十分了解，这种几乎透明的经营环境，使得产品的出口价格一直没有明显提高，而且在价格上还受到日本客户的打压，导致我们很难有利润增长空间。

　　质量安全与控制任重道远

　　改革开放后，我国蜂产品在国内外市场的发展十分迅速，成绩斐然。然而，随着市场的快速发展，我国蜂产品的质量安全问题日益凸显，已成为制约我国蜂业发展和产品出口的瓶颈之一。我国的蜂产品曾多次被国外查出不合格，2002年1月欧盟对我国部分出口动物源性产品实施两年的禁令，2006年6月日本肯定列表制度的实施对我国蜂王浆的出口造成了严重影响。为此，很多企业购买了检测设备，加强对蜂农的培训，对质检各环节严格把关，把质量监管工作当作企业经营的重中之重。经过政府、企业、农户等多年的努力，出口产品的质量有了一定提高，但是，仍有被国外通报的现象，质量监管工作仍任重道远。

　　尽快出台蜂王浆国际标准

　　在严格监管质量的同时，制定国际标准才能拥有主动权。中国作为蜂王浆的生产和出口大国，我们有责任和义务制定蜂王浆国际标准。标准制定工作已经开展多年，企业也利用这段时间进行了产品结构调整，完善了检测设备，提升了产品质量。只有加快标准的出台，进一步规范行业秩序，提升产品质量，促进产品出口，才能使我们在国际市场上拥有主动权和话语权。

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