蜂蜜不含脂肪,大部分由单糖(葡萄糖和果糖)组成,不需要经消化就可以被人体吸收。因为食用蜂蜜可迅速补充体力,也可以增强对疾病的抵抗力。炎炎夏日,正常人也极易感到不适,口渴、少汗、多尿等,用蜂蜜与蔬果食物以及易得中药组合的良方可以为您去除暑热。

黄瓜蜜汤:蜂蜜适量,黄瓜一根。将黄瓜去瓤,切片煮水,沸后趁热冲蜜调服。

蜜调黄瓜丝:蜂蜜100克,黄瓜1500克。黄瓜洗净去瓤切条,放砂锅内加水少许,煮沸后去掉多余的水,趁热加蜜调匀,煮沸,随意食用。

鲜藕蜜汁饮:蜂蜜、鲜藕各适量。将鲜藕洗净捣碎取汁,每250克藕汁加蜂蜜50克调匀,分三次服用。

鲜荷蜜汁饮:蜂蜜、鲜荷叶各100克。水煎服,每日1剂,连饮数天,可去暑。

金菊竹蜜饮:金银花、菊花、淡竹叶各20克,加水2000毫升,煎煮15分钟,过滤取汁,待自然冷却后兑入蜂蜜,搅匀代茶饮。

鲜蜜绿茶汁:蜂蜜25克,绿茶1克。开水300—500毫升浸泡上2味5分钟后温饮,或煎服,日服1剂。

双花蜜茶:配方:蜂蜜30克,金银花15—30克。将金银花水煎取汁,凉后分次与蜂蜜冲调,代茶饮用。

银菊楂蜜茶:蜂蜜150克,银花、菊花、山楂各15克。后3味煎汁,过滤去渣,调入蜂蜜拌匀,烧至微沸,代茶徐徐饮之。

冬草蜜蛋汤:蜂蜜10克,鸡蛋清1个,甘草6克,麦冬9克。将后2味浓煎取汁,调入蜂蜜、蛋清搅匀。分两次于早晚空腹饮下,连饮3—4天。

百合蜜膏:蜂蜜150克,干百合100克。一起放入大碗内,隔水蒸1小时,趁热调匀,冷却后装入瓶内备用。每日2次,每次10克,以沸水冲服,连服1周。

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