曾经有人向200多位百岁以上的老人发函，调查了解他们长寿的原因，当他认真分析这些回信时，发现了一个惊人的现象：这些长寿人中有143人是养蜂人，还有34人曾经是养过蜂的人。因而最早提出“养蜂人长寿”的观点。我国的医学家、营养保健专家对长寿职业进行调查分析后形成共识。

　　

早在40多年前，柏林癌症研究所的科学工作者和医生就观察到：没有一个养蜂者患癌症。后来，柏林的古特尔博士和福利斯德宣布养蜂工作者患癌症的平均比例要比一般人低，他们调查了19026名养蜂工作者，平均1000人中患癌症者只占0.036%（约3000人中有1人患病症），而一般职业患病症的比例要比养蜂工作者高得多，如农民为0.21%，酿造业工作为0.46%，建筑工作为0.19%，食品工作为0.26%等（以上均为1000人中的平均率）。法国农学家凯拉斯对欧洲1000名已故养蜂人进行调查，结果仅发现有1人死于癌症。美国医生贾维斯同新英格兰最大养蜂场的养蜂人姆拉兹协作，对养蜂人中的癌症发生率也进行了一次调查，用了两年多时间调查、核对，所调查的人中竟没有一个死于癌症。

　　

那么养蜂人为什么能抗癌和长寿呢？研究表明，长寿往往是和无癌、无心脏病、无血管硬化相伴而行。从事养蜂是预防这些疾病的天然良药和最好的职业，养蜂工作者同小蜜蜂朝夕相伴，常年生活在鲜花遍地、绿草如茵、无污染的优美自然环境中，呼吸着充满蜜蜡蜂胶和百花芳香的新鲜空气；同时能不间断地吃到蜂蜜、蜂皇浆等蜂产品及长年被蜂蜇刺，增强自身抵抗力。近年来，国内外医学家对蜂产品中所含的抗癌防衰物质进行了广泛研究，为人类健康长寿和癌症的防治提供了科学依据。