今 年 夏 天 我 不 热

在炎热的夏天

来一杯冰镇蜂蜜水

如山间清爽的风

如古城温暖的光

只要不出汗就好

今天你

喝了

吗

有俗语说“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

这句话的意思是说晚上喝蜂蜜是比较好的，当然你也可以在中午喝

但是现在有很多观点建议大家不要早上喝蜂蜜。

小贴士：如果要在白天喝蜂蜜水则建议在饭前1.5小时或饭后2小时后比较合适。

泡蜂蜜水的水温有讲究

为了不破坏蜂蜜水的营养价值，蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡

应该用水温要不超过40度的温开水稀释

夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。

小贴士：考虑到蜂蜜营养最好的吸收则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含食用，以使营养不被破坏。

蜂蜜有很多种

根据蜜蜂采花的不同分

椴树蜜、洋槐蜜、 百花蜜（土蜂蜜）等品种

通常老人适合喝洋槐蜜、枣花蜜；

女士适合喝椴树蜜、龙眼蜜，

而百花蜜（土蜂蜜）则男女老少皆宜。

蜂蜜不可同食的禁忌

蜂蜜不可与豆腐和韭菜同食，

由于蜂蜜本身有通便功效，豆腐富含植物蛋白和有机酸；

韭菜则富含植物纤维素；

因此，蜂蜜若与豆腐和韭菜同食，均会引起腹泻。小贴士：尤其是熬夜后，大脑神经元所需要的能量，所有的天然食品中，蜂蜜含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

请记得加班请喝一杯蜂蜜水哦！！！

    关 于 本 文 

作者：蜂蜜博士 

来源：《蜂蜜学》

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