蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多种无机盐、维生素及多种元素，还含有各种帮助人体消化、吸收的酶类，如淀粉酶、转化酶等，营养丰富。都知道蜂蜜是个好东西，但是我们一直有个疑虑，就是早上空腹喝蜂蜜到底好还是不好呢？

俗语说“一年之中，春季最佳；一天之内，晨起为好”。早晨空腹喝蜂蜜是一个很好的习惯，可以防止便秘，让肌肤白嫩，健康长寿。早晨喝水就可以很好的清理血液中产生的垃圾，若是在水中加入蜂蜜，在补充水分的同时，还能补充自然的维生素和矿物质，可以快速补充体能，而且不会影响吸收。

但是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。如果蜂蜜水比较浓的话，饮用后，蜂蜜中所含的果糖要经过人体代谢才能转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，如果这样的话，就会失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。所以，空腹喝的蜂蜜水浓度要低。

经常早上空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，不但润肠通便而且还能够去火。但是，有些人喝蜂蜜却会出现腹泻等不良反应，甚至会患上胃病等，这是为什么?其实蜂蜜是很好的东西，我想应该是在喝蜂蜜的时候没有注意到一些禁忌吧。空腹喝蜂蜜是有讲究的，比如说：蜂蜜水浓度不能高，在凉白开水中加一点就可以。

值得一提的是，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，所以，肠胃不好的人最好在饭后1.5-2小时后再喝蜂蜜水，也可以在早餐时喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，否则会造成腹泻。

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