这个没什么具体的讲究，蜂蜜只要是天然成熟的纯蜂蜜，效果和作用都是很好的，下面给你列举几种蜂蜜的作用及功效。百花蜂蜜：是蜜蜂从各种鲜花上采集花蜜并酿制而成的。主要特点为甘甜、营养丰富，价格便宜，普通老百姓可轻松购买;洋槐蜂蜜：主产于长江以北，主要特点是色清而亮，气味幽雅，滋味甜美，有清热、解毒、通便、健脾之功效;紫云英蜂蜜：主产于南方各省，主要特点是色澄清透亮，气味清雅，滋味甜润，功效同洋槐花蜂蜜;椴树蜂蜜：主产于黑龙江、吉林，有浓郁的薄荷味、清凉甘甜，有清火、润肺之功效;枣花蜂蜜：主产于山东、山西、河南，味浓郁、矿物质丰富，有补血、抗衰老、健脾胃之功效;龙眼蜂蜜：主产于广东、广西、福建，有浓郁的龙眼味，蛋白质含量高，有生津益血和良好的滋补作用;荔枝蜂蜜：主产于广东、广西、福建，其特点是芳香馥郁、稍有果酸味，有生津益血、理气止痛之功效;枇杷蜂蜜：主产于广东、广西、福建、浙江，其特点是清香适口、稍有杏仁味，有化痰清热、利尿降火的功效;黄芪蜂蜜：主产于甘肃、青海，有类似中草药的清香，甘甜适口，兼有黄芪的功效，具有补中益气、健脾益肺之功效。