性平偏温。补中益气、养血安神、护脾养胃。内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有：　　糖　类：果糖含量极高。　　维生素：以维生素C的含量特别高。　　矿物质：含有较多的铁和铜。　　甜香可口，尤为女士偏爱。