(一)分　布　　福建山地、丘陵面积大。森林面积共达500万公顷(1990年)，加上气候温和、雨量充沛，大部分地区土层较厚，广大山区蕴藏着丰富的野生蜜粉源植物，以及农作物、果树、蔬菜、瓜类，全省可供蜜蜂采用的蜜源植物共有500种以上。福建的主要山脉：鹫峰山—戴云山—博平岭，自东北走向西南，纵贯境内，造成该山脉南北两大区域气候条件差异，因此相应形成不同种类的蜜粉源植物分布区。　　东南沿海地区，即从霞浦和宁德的东南部沿海地带经罗源、连江、福州、闽侯、闽清、水口、福清、莆田、仙游、永春、安溪、华安、南靖、永定的下洋等一线为界的东南部地区，包括漳州地区、厦门地区、泉州地区、莆田地区大部分、福州地区以及宁德地区小部分。该区属亚热带气候类型，为亚热带植物的生长、发育和发展提供了良好条件;该区土壤类型是亚热带典型的赤土性红壤，此外，还有赤土、砖红壤、黄壤、冲积土、水稻土、盐土等。该地区的蜜源植物种类繁多，粮油作物类主要有水稻、甘薯、玉米、油菜、芝麻、花生、蚕豆等;绿肥作物类主要有紫云英、田菁等;果树类主要有柑桔、荔枝、龙眼、橄榄、黄皮果、芒果、蒲桃、枇杷、香蕉、西番莲、柿、梨、桃、李、杏、葡萄等，近野生、半野生果树主要有山橄榄、板栗、桃金娘等;经济植物类和林木类主要有三叶橡胶、茶、油桐、千年桐、乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、女贞、泡桐、攀枝花、珊瑚藤、柳、柽柳、八叶五加、马尾松、漆树、木荷、石楠、山乌桕、楠木、石栎、米槠、红栲、南岭栲、闽粤栲等;栽培蔬菜和瓜类主要有白菜、萝卜、芥菜、甘蓝等的留种部分，以及南瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、冬瓜、葫芦瓜等;其他野生草木蜜粉源主要有黄瑞木、野漆树、盐肤木、水苏、石齐宁、廊茵、辣蓼、箭蓼、益母草、金樱子、菝葜、古买卖、石斑木、岗柃、柃木等。此外，惠安以南沿海至东山的大陆海岸的淤泥海滩，有桐花树等红树林树种中的良好蜜源植物。　　闽西北和闽中东地区，其南部界线是东南沿海地区的界线，北部界线自政和以南、建阳以南、顺昌桃花山与七合山、泰宁的大田、建宁的黄坊一线为界，包括宁德地区大部、建阳地区南部、三明地区和龙岩地区。该区属暖温带南部季风气候类型。土壤主要类型是红壤、黄壤、灰棕壤，兼有砂壤土、水稻土等。该区粮油作物类蜜粉源除甘薯外，基本与东南沿海地区相似;绿肥作物类蜜源有紫云英;果树类蜜粉源主要有柑桔、柿、桃、李、柰、板栗、枣、杏、梅等，闽清、尤溪等部分地区有少量橄榄、龙眼、西番莲、枇杷等;经济植物和林木类蜜粉源主要有乌桕、山乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、千年桐、油桐、泡桐、女贞、木荷、茶、楠木、石栎、红栲、闽粤栲、米槠、青岗栎、格氏栲、甜槠、马尾松等;栽培蔬菜瓜类蜜粉源，其种类与东南沿海地区相同;其它草木蜜粉源主要有黄瑞木、柃木、盐肤木、漆树、山苍子、毛冬青、白花笼、水苏、益母草、杜鹃花、乌饭、金樱子、蓟类及蓼属植物等。