2017年10月,第45届世界蜂业大会在土耳其首都伊斯坦布尔举行。会上,国际蜂联主席报告指出,现阶段各个国家的
蜂蜜呈现百花齐放的姿态,然而放眼国际,纯天然无添加的高活性成熟蜂蜜仍然是稀缺的存在。推动高活性蜂蜜的概念宣传和养蜂事业的发展,是各个国家
蜂产品协会的重要责任。 作为中国官方代表团成员之一,田野牧蜂苏先生对此非常认可。他认为,蜂蜜本身是非常简单、非常纯粹的东西,就是由蜂蜜采集、酿制而成的天然粘稠状的甜物质。然而,在利益的驱动下,现代人却让蜂蜜如此纯粹的东西分化,有最原始的高活性纯天然蜂蜜,有被蒸馏加热过的催熟蜜,更有用玉米糖浆、果葡糖浆等加工而成的人造蜜。面对如此混乱的市场情况,业内人士才提出高活性成熟蜂蜜的概念。 只有国际蜂联认可的高活性成熟蜂蜜,才具有参加世界养蜂大会等国际性展览和会议的资格。此外,任何研究机构对
蜂蜜作用的
研究,也是基于高活性成熟蜂蜜的基础。比如,美国专家研究蜂蜜对咳嗽的作用,所选取的蜂蜜均为高品质的成熟蜂蜜。 现阶段,国际蜂联不断引导成熟蜜的生产和推广,而想要达到此目的,需要各个国家的社会组织和企业的配合。作为中国自然成熟高活性蜂蜜的领头人之一,田野牧蜂多年来注重蜂蜜品质,以
出口高活性成熟蜂蜜为主要业务,其代表性的水白蜜不仅在土耳其世界养蜂大会上受到各国青睐,更是连续多年出口日本、韩国、澳大利亚、
欧盟等诸多国家和地区。