黑蜂椴树蜜适合的人群很广泛，几乎三岁以上幼儿到中老年人都可以吃，功效主要是提高免疫力，润肠通便，安神补脑，养颜调节内分泌!几乎适合各类人群，口感淡淡的花香带有清清的薄荷味道，受到广大好评，很多吃过的消费者也反映调节便秘的效果特别的好，而且很多本来不喜欢蜂蜜的人，也对椴树蜜特别的青睐。用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。　　黑蜂椴树蜜结晶蜜口感极佳，完全结晶后非常细腻像奶油雪糕一样，而液化后产生的结晶颗粒又跟普通蜂蜜类似，让人爱不释手。