枣花蜜的功效与作用　　枣花蜜功效：补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜。枣花蜜的功效与作用。　　蜂蜜是世人喜爱的食品，而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。枣花蜜的功效与作用　　枣花蜜特点　　【外观特点】呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，不易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。　　【气味口味】气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。　　甜香可口，尤为女士偏爱。　　【营养成分】内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有：　　糖 类：果糖含量极高。　　维生素：以维生素C的含量特别高。　　矿物质：含有较多的铁和铜。　　【蜜源植物】　　枣树以华北和西北地区栽培最盛，山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上，其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早，大枣次之，长枣最晚，品种间依次相差7 天左右。嫁接繁殖的开花早，萌发的开花晚。主产区华北南部始花期五月中旬，北部为六月上旬，花期 25-30天。　　枣花蜜的的食用　　【保健功能】性平偏温。功能补中益气、养血安神、护脾养胃。　　【适应症】有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有补血作用。　　对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。　　【适宜人群】妇女、儿童、老年人和体弱患者。　　【食用方法】10-30g/次，1-2次/日，直接服用或用温（凉）开水调服，加入牛奶豆浆中饮用更佳。亦可涂抹食物表面食用。　　【贮藏方法】密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。　　【保质期】成品枣花蜜保质期一般为18个月，置于冰箱中保存时间可更久。　　【备注】枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。　　【注意事项】 一岁以下儿童不宜服用。