春来了，仟山农养蜂基地周围不论平地与山头遍野的山花姹紫焉红，各种植物都把自己最美丽的部分展现出来，仿佛进行比赛似的。凡是景致最美的地方，都有蜜蜂的身影，小精灵们往来穿梭，在花间上下翻飞。它们在花丛中采集花蜜的同时，植物的花粉会粘满蜜蜂的全身，蜜蜂会用它的六条腿将粘在全身各处的花粉梳理到一起，混入蜂蜜和其分泌物形成小球。在蜜蜂的两条腿上各有一个叫花粉篮的构造，蜜蜂就将整理好的花粉小球推进花粉篮内。蜜蜂以上的动作不断重复，直到花粉篮装满，形成两个花粉团，就满载而归了。归巢后的蜜蜂将采集好的花粉统一卸在蜂巢的特定位置。采集花蜜如此辛苦，把花蜜酿成蜂蜜也不轻松。所有的工蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100～240次，最后才酿成香甜的蜂蜜。那么，采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？最终受益的自然是我们人类啦！　　每到摇蜜的季节，我们就可以尽情享用这世间最珍贵的新鲜蜂蜜了，可以用干粮蘸着蜂蜜吃，也可以用蜂蜜拌米饭吃，或是卷着煎饼吃，拌着蔬果沙拉吃，想怎么吃就怎么吃。我最喜欢的吃法是：用新摘的顶花带刺的嫩黄瓜蘸着新摇出的蜂蜜吃，嫩黄瓜的清脆和蜂蜜的香甜相得益彰，这个世界上恐怕再也找不出比那更好的美味了。盛夏的时候，用冰水冲蜂蜜喝也是个不错的选择哦，一口喝下去，满身凉爽，甜透肺腑，浑身的汗毛眼都透着百花的芳香。如果还觉的不过瘾，那就干脆舀一碗还漂着蜜蜂幼虫——那可是上好的蜂王浆呢——和蜡渣的新蜂蜜喝，又好喝又有营养，一碗下去顿时感觉满身轻爽，浑身充满使不完的劲。　　天然蜂蜜营养丰富，不但有钙磷铁等多种重要的无机盐，还有多种维生素，其中的维生素B2和鸡肉相当，是葡萄，苹果的十六倍。天然蜂蜜中的有机酸有乳酸、草酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。 一千六百年多年前，郭璞的《蜜蜂赋》就提到“散似甘露，凝如割肪````百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”明代李时《珍本草纲目》中说，蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，惘不宜之。其入药之功有五；清热、补中、解毒、润燥、止疼。我国的第一部药书《神农本草经》上说：“蜂蜜主治心腹邪气，安五脏诸不足，益气、补中，解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不老延年。”　　现代医学上还常用蜂蜜治疗肺病、心脏病、肝炎、肠胃病、溃疡病以及感冒、咳漱和神经系统病。　　芳香甘甜的蜂蜜，既是美味营养品，又是有百利而无一害的药用食物。当我们享用这世间的珍品时，可曾想到过蜜蜂的辛劳？　　一箱强壮的蜜蜂，一年可以生产一百几十斤蜂蜜，而每斤蜂蜜都是要由几百只蜜蜂辛勤劳作一生才能完成的。蜂蜜是蜜蜂采集花蕊中的甜汁经过复杂的酝酿浓缩而成的。据资料记载，采集一斤甜汁，蜜蜂要作一万到一万五千次的飞行，一只蜜蜂每次采集的甜汁不能超过自身重量的一半，大概也就0，05克，一只工蜂平均每天能够采集飞行8——10次，每只蜜蜂一生平均采蜜也就是80——120次。　　蜜蜂是勤劳的，羽化出房三天的幼蜂就开始作内勤清理工作，而后就从事喂饲幼虫、酿蜜、和蜂房的保卫工作，二三星期的工蜂就开始采蜜了。蜜蜂用吻吸取花朵里的甜汁——花蜜，把它装在体内的蜜囊里带回巢内。甜汁在蜜囊中混合了蜜蜂唾腺的分泌物，开始发生生物化学变化。采集蜂回巢后将甜汁吐给内勤蜂，内勤蜂将甜汁反复用口咀器咀嚼，混合上唾液，使甜汁中的蔗糖逐渐转化成葡萄糖和果糖，吐到巢房中，再排除其中过量的水分，就酿成蜂蜜了。