蜂蜜造假80%不是蜂农，但是蜂蜜掺假80%是蜂农：

有关于养蜂喂白糖的，其实在我们国家养蜂业中，这种现象是有，但是只是很少的比例，只是有个别蜂农没有行业的底线，唯利是图。其实在我国蜂蜜造假中，80%的造假都不是蜂农所干的，而是由很多合法的企业干的，他们工厂化批量生产果糖，以及其它类似蜂蜜的物质，然后大量的卖给所谓的生产蜂产品的企业，对于行业外的人可能大多都不知道，但是对于行业内的人大家应该都很明白，这也是为啥，国内正规厂家生产的蜂蜜价格一直维持在原有的价格，然而其他吃的食品价格涨了很多倍（牛肉羊肉涨了多少倍，蔬菜水果涨了多少倍），蜂蜜价格却停滞不涨，就是造假的结果，而且还是合法的企业。然而在蜂蜜品质控制上面不给力80%又是蜂农造成的，因为很多蜂农养殖技术有限，经常喂白糖壮大蜂群，结果经常产出来的蜜有很多的白糖残留。然后就是很多蜂农和蜂蜜经销商，贪图便利，知道蜂蜜没有一种可以辨别的方法，然后就以次充好，滥竽充数。

我们不妨来看看这段聊记录很直接的反应了一些钻空子的蜂蜜销售者的心理：

所以我们在买蜂蜜的时候一定要找注重品质死脑筋的蜂农。因为品质才是第一，我们不能钻蜂蜜没法直接辨别的这个空子。

另外关于造假，请看央视视频介绍：