如图：蜂蜜结晶图片，结晶的蜂蜜图片，白色的晶体是蜂蜜结晶后的状态，白色结晶蜂蜜图片。蜂蜜结晶后以白色居多，但是不一定都是白色，白色结晶蜂蜜也称雪蜜，蜂蜜结晶不代表就是假蜂蜜，绝大部分蜂蜜在外界温度13-14度的时候都会结晶，可以放心吃。

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如图：蜂蜜结晶的过程图片，天气逐渐变冷当外界温度在13-14度左右的时候，蜂蜜从液态一步步结晶的过程图片,图片中的结晶蜂蜜是东北椴树蜜，椴树蜜由琥珀色的液态慢慢变成白色结晶晶体，结晶的雪白的蜂蜜也称雪蜜。蜂蜜结晶有的很细腻有的有轻微颗粒感

生活中大家可能都有过购买过蜂蜜，你没有有发现自己购买的蜂蜜过一段时间后就会产生出结晶呢？其实蜂蜜出现结晶是一种很正常的情况，与它本身的蜜源和外界的气温条件有很大的关系，那么蜂蜜结晶怎么办呢？还有就是蜂蜜结晶好不好呢？

蜂蜜结晶怎么办

1、蜂蜜的结晶与外界的温度有很大的关系，当气温处于十三四度的时候，蜂蜜是最容易出现结晶的时候，大家在知道了这个条件以后，就可以用改变外界温度的方法，去存放蜂蜜，这样蜂蜜出现结晶的机率就会大大减少。

2、当自己存放的蜂蜜出现了结晶大家也要不着急，因为蜂蜜结晶对它的质量没有有影响，大家可以继续食用，如果想把它变回到液体状态，也可以在一个小盆中放入温度为五六十度的温水，然后把存有蜂蜜的容器放入进去，当里面的蜂蜜升到四十度时，蜂蜜就会变回液体状态。

蜂蜜结晶好不好

蜂

蜜结晶好不好是一个很难回答的问题，因为不同的蜜种出现结晶的机率是各不相同的，比如说槐花蜜就很难出现结晶，而椴树蜜则是很容易就出现结晶，大家判断蜂

蜜好不好，可以在蜂蜜结晶以后看看结晶的形态，取一点放在手指上，如果比较细腻，有种油油的感觉，证明这种蜂蜜质量不错，如果结晶的颗粒十分明显，手指拈

动时有较硬的感觉，这种蜂蜜的质量就是比较差的。





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