德国不相信物美价廉

“德国制造”的优势并不在价格上，连德国人自己都承认“德国货就是物美价不廉”。

你跟日本人可以谈价格，但你跟德国人谈价格，一刀都砍不下来。

德国人甚至不承认有“物美价廉”这回事。

“德国制造”的优势在于它的质量，它解决问题的专有技术，它优秀的售后服务。德国企业发展的一般产品都是具有世界领先水平、高难度，别国一时无法制造出来的产品。德国30%以上的出口商品，在国际市场上都是没有竞争对手的独家产品。德国人生产的工业制造品，大到挖地铁的掘进机，小到文秘工作中的订书机，从质量上讲都是世界第一。

德国所有供3岁以下儿童食用的产品不得含有任何人工添加剂，必须是天然的；所有奶粉被列为药品监管；所有母婴产品只允许在药店出售，不允许在超市出售；所有巧克力都被规定要使用天然可可脂作为原料加工生产；所有保健护肤品牌都必须要有自己的实验室和植物种植园，以保证取材于天然有机品质。

德国人生产的非工业用途的化学产品，例如清洁剂、洗手液、洗洁精，除了有清洁杀菌的功效以外，绝大多数采用了生物降解技术，也就是靠微生物分解其中的化学成份，来将化学对人体的伤害减少到最小程度。德国人生产的滤水壶，既能过滤无机有害物，也能过滤有机有害物，并富含镁元素。经过德国滤水壶过滤后的水，是微微带甜味的。

德国锅具具有天然抗菌和耐高温性质，既能节能环保，导热效果又极佳，以至人们说，“使用这种德国锅具，一根蜡烛就能弄一顿美味佳肴。”德国人生产的一口锅，可以用上100年，因此很多德国人用的都是奶奶传下来的锅。

对德国人来说，任何一样厨具，一辈子只需要买一次，不需要买第二次，因为你一辈子也用不坏它。

德国人生产的煨汤用的锅，完全是钢铁铸造的，沉重得连男人都有点端不动，那锅盖内侧有奇特的花纹，我问一位德国的销售商：“搞这些花纹干嘛？”他说：“它盖上去后，水蒸气就能上下自然循环，不易烧干，这是一种技术。”德国的锅具，盖上去个个严丝合缝，说三分钟开锅就三分钟开锅，能为你省下不少煤气费。

我也曾问过一位德国的企业家，为什么德国的产品动不动就“能用100年”呢？

他这样回答道：“这有两方面的原因。一个原因是，我们德国没有资源，几乎所有重要的工业原材料都是靠国外进口来的，所以必须物尽其用，尽量延长使用期，这才是对原材料最大的节约。另外一个原因是，我们德国人认为，产品质量的好坏，主要体现在是否‘经久耐用’上。”

蜂蜜亦如此，物美肯定价不廉。

选购蜂蜜不能只图便宜

一般蜂蜜批发价格为40元-60元/千克，而有机纯天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜价格约为100元/千克左右。加上进口关税，运输费用、商品包装、中间渠道等，一瓶500克的进口纯天然蜂蜜在卖场销售，一般不会低于100元。

【4招鉴别真假蜂蜜】

眼看：

纯正的蜂蜜颜色不一，以颜色浅淡、光泽油亮、透明度好、无杂质的为佳。如掺有糖类杂质的蜜，颜色加深，透明度差，浑浊，常有沉淀物。发酵的蜂蜜，其表层产生大量气泡，甚至出现蜜液膨胀、汁液四溢现象。

看稠度，可用一根竹筷插入蜜中，垂直提起，纯蜂蜜在滴下时速度慢、粘性大、有拉丝，断丝后往回收缩，滴下蜜丝会在液面上堆起并慢慢散开;掺糖掺假的假蜜或浓度低的蜜滴下的速度快，不会拉丝。

口尝：

纯正蜂蜜味甜、浓，有蜂蜜特有的香味，且口感绵软细腻，喉感略带麻辣感，后味悠长。掺蔗糖的蜜虽有甜味，但香味差，后味短，且有蔗糖味;掺入糖精，后味较长，但带有苦味;发酵变质，有酸味等异味。

指捻：

此法可以判断液态蜜的稠度和晶态蜜的真假。取少许蜜样置于拇指与食指间搓压捻磨，如果是自然结晶蜜，手感细腻，并很快搓化结晶粒;若是掺糖的“结晶蜜”，手感粗糙，结晶粒难以溶化。