蜂胶的作用与功效

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中华蜂蜜网 2017年04月12日 22时34分21秒

2013年4月10日至21日中国蜂产品协会代表团出访了澳大利亚和新西兰,详细考察了两国蜂业状况,重点了解了两国有关蜂胶方面的真实情况。代表团实地考察了两国胶源、蜜源植物

2013年4月10日至21日中国蜂产品协会代表团出访了澳大利亚和新西兰,详细考察了两国蜂业状况,重点了解了两国有关蜂胶方面的真实情况。代表团实地考察了两国胶源、蜜源植物情况和悉尼、墨尔本、堪培拉、凯恩斯以及奥克兰等城市蜂胶等蜂产品市场情况,取得了丰硕成果。
此行了解到澳、新两国基本上不生产蜂胶,也不允许包括蜂胶在内的任何蜂产品原料和产品进口。
澳大利亚几乎不生产蜂胶的因素浅析
在亚洲的中国和日本,蜂胶深受欢迎,被誉为“血管清道夫”、“天然抗生素”。但为什么蜂胶在澳大利亚却是惨淡冷清呢?究其原因,与下述因素不无关系:
消费习惯的影响
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在澳洲,包括澳大利亚和新西兰,当地人很少有人(少于5%)服用蜂胶。没有消费,自然也就没有市场。所以,当我们向当地人谈及“澳洲总理吃的品牌蜂胶”时,他们莞尔一笑,觉得很滑稽。虽然,回想蜂胶在中国近二、三十年的迅猛发展历程,也不排除在不久的将来澳洲当地人也会兴起蜂胶消费潮。但,至少在当前,澳洲人对蜂胶的认可和热情可以说尚处于零点。
生产习惯和生产方式的影响
澳大利亚的机械化养蜂水平很高,劳动力成本也很高,蜂场主尽可能选择可以进行机械化生产的产品(蜂蜜),且往往自己操作,尽可能减少雇佣工人,所以蜂场主们往往既是老板,又是工人。在生产旺季,他采收蜂蜜的活计还忙不过来呢,怎会有时间去做那些费时费工收集蜂胶的工作呢?等闲下来时,他们就要去享受生活了,也无暇顾及这所谓的“紫色黄金”。所以,澳大利亚当地的养蜂者不生产蜂胶。
据多年旅澳的一位华裔养蜂专家介绍,他把蜂胶的生产加工技术传授给当地人,但即使这样,在澳大利亚,也只有他一家蜂场生产少量蜂胶,他与当地一家三代养蜂世家合作,总共拥有1000多群蜂,以生产成熟桉树蜂蜜为主。
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至于蜂胶的生产,他之前也曾使用过中国某厂家的塑料取胶器,用他的话说,“蜜蜂闻到都会吐的”。经过几番选择,他最终使用从美国进口的10美元一张的采胶器,蜜蜂终于愉快地接受了。因此,他特意强调取胶器的材质、韧性等对于蜜蜂的健康、蜂胶的生产尤为重要。目前,他每群蜂每年最多可产200克左右桉树蜂胶,他的年产量也才不足100公斤,仅供他自己制作蜂胶产品使用。当我们提到要大量购买时,他显出很为难的样子。根据我们了解和考察的情况来看,真正的澳大利亚桉树蜂胶货源组织的确难度很大!
在两国境内和在中国销售的所谓澳大利亚和新西兰蜂胶产品的原料来源并非产自澳、新两国。据多位有关知情人士介绍,在澳、新两国生产、销售蜂胶产品的大都是来自中国大陆和台湾地区的华人,原料也主要来自中国。在悉尼和墨尔本也大都是华人办的工厂加工成软胶囊等产品,冠以澳大利亚或新西兰蜂胶。一方面,以数倍的价格主要卖给到澳、新旅游的中国游客。初步估算,每年约至少有二百万人次的中国游客购买澳、新蜂胶;另一方面则主要通过中国某些企业,以网购、邮购的方式在中国境内外大肆销售。这或许就是为什么我国每年都分别有数吨杨树胶出口到澳、新两国的奥秘所在。代表团将收集到的直接出口在中国销售的、或声称经英国、香港转口到中国的各数十个澳、新蜂胶产品的照片及相关宣传资料向澳、新两国有关方面求证,结果均未能得到证实。
对中国某企业声称他们销售的是“澳大利亚总理吃的蜂胶”的求证,有关人士也只是一笑了之,似乎这个问题有些滑稽。被告之的是:无论澳大利亚还是新西兰本国人很少有人吃蜂胶。新西兰蜂协副主席NeilStukey 表示,新西兰基本不产蜂胶,也不允许进口蜂胶,包括蜂胶在内的任何外来蜂产品都不允许入境。这么多原料是怎么进口的?是不是蜂胶尚不得而知。即便进来的是蜂胶,也是违法的。希望能获得更多的证据以报告政府展开调查。代表团还参观了展示新西兰蜂产品行业成就的展厅所展示的产品,主要是不同花种的蜂蜜、花粉蜂蜡及相关产品,并未见蜂胶、蜂王浆及产品,证实了Neil Stukey 副主席的说法。

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