血脂过多，造成“血稠”，在血管壁沉积，形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。引起冠心病、脑中风、视力下降、失明、肾动脉硬化，肾功能衰竭、肢体坏死、溃烂等。

　　蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。因蜂蜜易吸收，营养价值高，是老年人常用的保健品之一。蜂蜜不可多服。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。那么高血脂可以吃蜂蜜吗?如何治疗高血脂?

　　高血脂是可以吃蜂蜜的。糖尿病、肝硬化、胃寒的人不要吃蜂蜜，蜂蜜具有润肠、降脂的功效，高血脂患者是需要长期药物控制的，在药物控制的同时要注意休息，饮食要以清淡、营养为主，不要吃刺激性、油腻的食物。

　　1.宜食低脂食品：如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。少食能引起甘油三脂增高的食物，如禽蛋类(尤其是蛋黄)、肥肉、动物内脏(如脑、心、肾、肝、肠)、动物油等，都可引起外源性甘油三脂增高。 2.选择降脂蔬菜：具有降低血脂的蔬菜有：洋葱、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海带、香菇、大蒜等。降压蔬菜有——芹菜、葫芦、木耳、番茄、荸荠等。

　　3.减少甜食或碳水化合物的摄入： 摄入过多的甜食或碳水化合物(如米、面食)，可在肝脏中转化为甘油三酯，引起血浆中内源性甘油三酯增高。

　　4.增加运动：除饮食控制外，还要适当运动，促进糖的利用，为治疗血糖的重要方法。运动可使血浆胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯含量降低。

　　5.避免过度紧张：情绪紧张、过度兴奋，可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。