有人觉得，咖啡味道比较苦，蜂蜜是甜品中最好营养品之一，那么咖啡能加蜂蜜吗，用蜂蜜去掉咖啡中的苦涩感。

　喝咖啡已经成了时下现代人的一种习惯，疲惫的时候冲泡一杯香浓的咖啡，然后满怀激情的投入接下来的工作中，抑或是去芳香四溢的咖啡店享受一个下午的coffeebreak。咖啡给我们的生活带来了许多。

咖啡除了提神之外，具备一个更妙的品质就是减肥。咖啡之所以是减肥佳品，都是因为一种提高新陈代谢的最佳物质咖啡碱。

　　其实，减肥的方式无外乎两种，一是控制能量的摄取，二是增强能量的消耗，让每天的能量都消耗出去，而并不是变成脂肪储存起来。咖啡碱的方式就是后者。但通常为了减轻咖啡的苦味，里边会加入大量的糖和乳精。尤其是袋装的3合1咖啡，糖份奇高，却不见得有多少咖啡碱，一般咖啡碱的含量只0.1%~0.3%,不知不觉中增添了高热量摄入，减肥效果就这样的事倍功半了

　　蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。蜂蜜的热量相对于砂糖要低的多，它本身含有多种矿物质，营养及其丰富，对排毒和增强代谢都有一定疗效，同时可以让咖啡减少苦涩，同样的具备了香滑的质感和口感。但蜂蜜要等到咖啡凉一些了再根据爱好去调配，高温会破坏蜂蜜的营养。