燕麦是高纤维低热量食物，每天吃有助于肠道蠕动，促进降脂排毒。蜂蜜是能润滑肠道，也是同样作用，组织废物积累，通便效果都很明显。蜂蜜加燕麦是有利于减肥的，前提是得适量，吃太多也一样是要胖的，适得其反。我就常常在燕麦片中加蜂蜜，这样口感也会好很多~

　燕麦 中含大量的 燕麦 胶. 燕麦 胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用 燕麦 1个月后血清胆固醇破旧下降37.6毫克/100毫升。

　　燕麦 中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。 燕麦 蛋白质营养价值很高， 燕麦 蛋白质是优质蛋白，蛋白质中含有18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸齐全，其中能促进儿童智力与骨骼生长的赖氨酸含量是大米、面粉的二倍， 燕麦 长期食用可增加缮食纤维的摄入,还可以起到润肠,通便,排除毒素,及养颜的功效. 燕麦 中的维生素E,亚麻酸,铜,锌,硒,镁能清除体内多佘的自由基,有抗衰老的作用. 燕麦 中含有褪黑素,它能去掉黑斑,使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用. 燕麦 还具有明显的降血脂作用,它热量并不低，但是因为营养全面、膳食纤维多、饱腹感强，可以减少你的食量，预防营养不良水肿。

然而买那种甜味的“营养麦片”则不能达到同样的效果，因为其中主要是米粉、糊精和糖，根本不是 燕麦 片!其中的猫腻，外行人很难看出来。你只要看看其中蛋白质含量多少就知道了。一般麦片蛋白质含量仅有5%，连面粉和大米都不如!大米含蛋白质7%，面粉超过10%，纯 燕麦 片是15%。