蜂蜜黏的比较好。　　纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，这是比较正宗的农家蜂蜜。　　1等蜜　　蜜源花种：枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，荆条蜜等。　　颜色：水白色，白色，浅琥珀色。　　状态：透明，粘稠的液体或结晶体。　　味道：果占环高，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。　　2等蜜　　蜜源花种：枣花，棉花等。　　颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀色。　　状态：透明，粘稠的液体或结晶体。　　味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。